今日是小雪，古有诗云：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

意思是说，天气寒冷，北方的雨变成了雪，但还没冷透，雪还不够大，所以这个节气称为小雪——就是这么简单。

总之，小雪节气就是在告诉我们，天气已经很冷啦，不过还有更冷的等着你！

关于小雪的习俗，几乎也离不开吃的：

这个时候，腌腊肉是必不可少的；还要腌菜，又叫“寒菜”；有些人家还会打糍粑；海边的渔民不腌腊肉，但是也会做类似的习俗——晒鱼干。

上边这么多好吃的，最为人称道的，一定是腊肉了。

小雪时节，天气愈发干燥寒冷，田里的农活又告一段落，最宜磨刀霍霍，开始宰猪做腊肉了。

四川的腊肉，透着一股麻辣香。因其腌制时，多会加花椒。当地雾重湿寒，花椒温阳，是驱寒除湿的妙品。

湖南的腊肉，有浓浓的烟火气。那里林地广布，制腊肉时，往往顺手拈来松柏枝、花生壳、谷壳、橘子皮等，以作烟熏。各家各户都有烟熏秘方，都是祖传的好味道。

广州、香港一带的腊肉，咸中有回甜，还有淡淡的酒味。

如果说，四川腊肉、湖南腊肉，最宜就着大白饭，大口嚼用，那么，要领会广式腊肉那精细又丰富的滋味，则要细细品尝。

当然了，就算尝遍天下腊肉，回过头来，总是自家的腊肉，最合口味~

当然，这些习俗跟以前入冬后食物相对匮乏有关，所以多是可以长时间保留的腌制食物。但这些腌制食物一般会存在亚硝酸盐过高的问题，在如今这个食物不再匮乏的年代，这些习俗已经更多地成为一种仪式了吧。

说完小雪的习俗，咱们回归正题，说一说小雪后的养生重点。

常晒太阳按3穴，必吃这些暖身食物

1、常晒太阳

寒冬里，整日宅在家或办公室的你，是否经常神疲力乏、面色苍白、四肢冰冷等？ 

这可能是缺乏“光合作用”。

事实上，一个人如果经常不见太阳，除了以上表现以外，严重者还会出现以头晕、头痛、失眠、食欲不振为特征的精神抑郁症。

这些症状按中医阴阳理论划分，都属于阴证的范畴，是由于人体缺乏阳气、阴阳失衡导致的。

因此，建议大家在冬日里晒太阳补阳，其实只需背朝阳光、微抬头（以便晒头顶）、摊手（以便晒手心）即可，其间可适当按摩后腰部位。

早晨至午间是自然界阳气生发的阶段，日晒养生建议选早上6~10点，晒15~20分钟。午间强烈的阳光照射对人体不利。

具体时间、时长，可根据自身感受调整，以舒适为宜。

2、常按3穴

进入冬季，寒冷的空气来袭，很多人会感到颈肩部酸胀不适，手部麻木。还有些原本肩颈就不太好的人，常常因为颈肩部发凉或疼痛而醒来，睡得不好。

而按揉穴位，能够达到调颈椎、助睡眠的目的。

给大家推荐3个穴位：

①神门穴：在手腕部，腕掌侧横纹尺侧端，尺侧腕屈肌的桡侧凹陷处。可补益心气，安神入眠。睡前揉掐1分钟。

②三阴交穴：在小腿内侧，足内踝尖上3寸（四横指宽），胫骨内侧缘后方。有调补肝肾，行气活血之功。睡前揉按1分钟。

③神庭穴：在前正中线上，前发际直上0.5寸。有清头散风、镇静安神之功。睡前轻揉1分钟。

3、吃些暖身食物

冬季给身体“充满电”，才能暖起来，给大家推荐两个暖身食疗：

①老少咸宜——枸杞炖羊肉

食材：羊肉500克，枸杞子20克，生姜、大葱、黄酒适量。

做法：羊肉洗净，投入沸水锅内煮透；将锅烧热后投入羊肉和姜煸炒，加入料酒炝锅；炒透后，将羊肉和姜片一并倒入砂锅内，并放入枸杞子、葱段，大火煮沸；最后煮熟烂即可。

羊肉富含能够促进血液流动的营养素，而姜中独有的姜醇，能扩张血管，加速体内的血液流动。

②女性定制——四色鸡汤

食材：乌鸡800克，百合30克，黄芪20克，枸杞20克。

做法：鸡肉洗净，除去内脏切成块。沸水清除血污后，再放入高压锅或炖锅中，加入枸杞、百合、黄芪以及调料，炖烂即可。

从中医来说，乌鸡可舒经活血，促进气血运行，再加上滋补肾脏的枸杞，清热润肺的百合，能起到补气温阳的作用，对女性大有益处。

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