揭秘花胶攻略 ▏ 珍其道教你如何挑选优质花胶!
花胶是老百姓非常喜欢吃的一种食物
含有丰富的营养价值
是珍贵的滋补品
每个星期吃三次,能让你变得健康年轻美丽
但如今市面上花胶的种类繁多
而且假花胶真是太可怕了
所以,吃花胶就一定得花时间去学
让自己掌握最基本的辨别标准和正确的食用方法
如何辨别花胶(鱼胶)的优劣
01
—— 颜色看上去很白且一致的慎买 ——
很多商家为了让花胶
外形更美观,卖相更好
就经过双氧水处理、泡制
腐烂的、暗淡的颜色就全部漂洗去
未漂洗过的花胶是
原色、原味、天然
闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味
真正的鱼胶
并非整只均色或者全白、晶莹通透的
有天然的纹路、不均匀琥珀色
带有些许油渍血渍的
反而是没有经过漂白的上品
辨别是不是小胶制成的最好方法是
用力掰一下
如果看到胶体有明显的胶质连在一起
那就是真的
颜色天然金黄
胶身纹理清晰
掰开有明显胶质相连
02
—— 花心的花胶不能食用——
所谓花心,是指内部未干透的鱼肚
在晒干过程中,遇到下雨来不及收
或者是焙热过热,形成鱼肚表面干
而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉
一浸水后便会发出臭味,这种鱼肚不宜食用
也有不良商家使用腐烂的鱼肚
经过人工造型晒干后
掺杂到好的产品里进行销售
这类花胶只有泡开后才能识别
所以建议大家到信用良好的商家购买
丰富的胶质
爽滑的口感
03
—— 关于珍其道花胶 ——
珍其道的花胶原料
是精选于优质野生黄鱼胶
原生态深海环境,鱼种硕大丰满,
所产出的鱼胶品质纯净,营养价值更高
每一个花胶
都是工人纯手工刀刮清洗
保留花胶原有的营养
原汁原味
陈年品质
肉质厚实,色泽金黄
日常煲汤甜品优选
精选的原料
孕妇的滋补品
女人的软黄金
珍其道,养生有道
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用它泡水喝 对身体有七大好处 你一定不知道
导读: 很多人都会喝黑枸杞泡水,这是养生的原因导致的,中国人喜欢通过食补的方式来维持身体健康。黑枸杞泡水的话对于人体有什么好处吗?黑枸杞泡水主要是能够起到哪些作用呢……
很多人都会喝黑枸杞泡水,这是养生的原因导致的,中国人喜欢通过食补的方式来维持身体健康。黑枸杞泡水的话对于人体有什么好处吗?黑枸杞泡水主要是能够起到哪些作用呢?
1、补肾。黑枸杞具有补肾的功效,黑枸杞的性质甘甜,经常喝黑枸杞泡水能够对于肾虚的症状具有一定的缓解作用。
2、补气血。黑枸杞不仅对于补肾有很好的作用,黑枸杞还能够促进血液循环,还能够抗衰老增强人体的气血。
3、生发。现在不少人都会有脱发严重的烦恼,每个人头发的生长都和肾脏及其他部位有着紧密的联系。所以黑枸杞具有防脱生发的作用,所以能够改善人体的血液循环,促进头发的生长改善脱发掉发的状况。让头发长得浓密茂生让头发变得更加健康。
4、增强免疫力。经常喝黑枸杞泡水还能够增强人体的免疫力,一些体质虚寒抵抗能力较差的人喝黑枸杞泡水是有一定好处的。喝黑枸杞泡水对于提高人体的免疫能力也能够起到一定的促进作用,因为黑枸杞当中的营养成分丰富营养价值十分高。
5、预防癌症。黑枸杞泡水还能够对于肿瘤的生长和人体细胞的变异产生一定的抑制作用。让人体患疾病的几率得到一定的减少,能够让人变得更加健康。