珍其道养生厨房 | 还您一份美丽容颜
珍其道厨房开课啦,这里会告诉你一些养生知识!
小编最喜欢我们店里的花胶枸杞汤了,谁叫我们是女人呢,都说女人都是水做的,当然希望皮肤也是水嫩嫩的,每天熬夜写文案,长期电脑手机辐射,不熬点汤滋补滋补,小编就要成黄脸婆了。汤可不是随便熬的,熬不出精髓,多好的食材都浪费了,今天先给大家介绍下花胶枸杞汤的做法。
都说老火靓汤,一天一盅汤下肚,实实在在滋补身体。熬汤是门学问,通常熬汤分为隔水炖汤和直接炖汤。隔水炖汤就是把食材放在小炖盅里,小炖盅里放入八成水和食材,再把小炖盅放到大锅里,大锅里放水隔水炖汤;主要是为了防止香气外泄和营养流失。隔水炖汤效果更好哦!
花胶:
属于海产品,即“鲍参翅肚”里面的鱼肚,其营养价值非常丰富。胶原蛋白满满哦,十分滋补。
饮食和生活的不规律导致的后遗症都会快速地呈现在姑娘们的脸上。比如面黄肌瘦,缺乏弹性,无光泽,眼圈发黑,长痘痘等。
有了这些特征,姑娘们要注意了,有时候美丽内调比外调有用得多,成千上万的化妆品都比不上食疗来得健康,我们应该保养自己了。
珍其道的课堂,讲到这里就要下课了,希望大家多关注我们的公众号,关注我们,告诉你更多的养生知识,也欢迎来信息告诉小编你想要关注的养生知识,我们的课堂希望贴近你我的生活,让养生变得更有趣味。
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饮食推荐:白扁豆粥。将莲子、桂圆、红枣浸泡后和泡好的白扁豆一起先用大火烧开后转小火煮半小时,然后加50克粳米再煮半小时即可。建议每次喝一小碗。
凉拌豌豆芽——惹人馋
初春吃豌豆芽很不错。豌豆芽不仅长相可人,各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克,是绿豆芽的11倍,柠檬的3倍;而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍,钙含量也是绿豆芽的4倍多。
在北方干燥的春天,若能吃些富含维生素C和维生素A的豌豆芽,有助于对抗环境对皮肤的损伤,同时也可增加钙的摄入。
饮食推荐:凉拌着吃,或者与牛奶、水果等一起做成奶昔等饮品也是营养又时尚便捷的选择。
“一青二杵”——补阳气
北京有句老话,春天要吃“一青二杵”,这“青”指的是小葱,而“杵”其实是个动作,就是蘸酱,也就是小葱蘸酱。南方很多地方,也喜欢在春天吃点儿小香葱。
从中医角度看,葱是“还阳”之物,春季是生发的季节,非常适合吃葱。
另外,葱含有挥发油,主要成分是葱蒜辣素,有很强的杀菌作用,能防感冒,还能促消化。但大葱性温,辛辣刺激,“劲儿”比较大,更适合冬季吃。
小葱性甘、平,“劲儿”小,更适合春季吃。春天的葱是一年中营养最丰富的,也是最嫩、最香、最好吃的时候。此时的葱,由于气候和土壤的关系,水灵灵的、绿叶多、辣劲小,吃起来甜甜的,生吃最好了,其中的维生素和矿物质能最好地被吸收。