味精虽好，但有时候可以不需要！
味精虽好，但有时候可以不需要
相信各位“煮妇”们都知道一种炒菜做饭“神器”，那就是我们日常做饭都需要常备的调味料--味精。不管做的是什么菜品，都会习惯性放一些味精来调节一下味道。
但是可能大家却忽略有一些搭配是不能加味精的，下面就让小编跟大家梳理一下：
1、肉菜类
因为肉类之中含有谷氨酸，那么在烹饪的时候，就会和食盐受热产生谷氨酸钠。这个谷氨酸钠呢也就是味精的主要成分。另外鲜味的蔬菜也是不需要加入味精调味的，就好像蘑菇、茭白。海鲜等等。
2、醋
可能有些人喜欢在做饭的时候下一点醋，酸酸甜甜开胃，但是这个时候呢就不能加味精了，因为味精在酸性的环境下很难分解，并且会随着酸性的增强而越是难分解，那么不容易分解的味精吃下肚子里
面是对健康有一些影响的。
3、凉拌
数据说明，味精在80°C-100°C的高温下才会分解和发挥作用。那么凉拌是温度相对较低，故味精在这种环境下也是较难分解。所以容易沾到食材上面而并没有发挥相应的作用。
4、陷类
在做饺子、包子、春饼等，很多人都喜欢在料中加味精，这样是不安全的。因为在蒸煮/油炸的过程中，温度都会超过100°C，这样的环境下味精就会发生变化，不仅没有调味的作用，还会产生有毒的焦
谷氨酸钠，直接危害健康。
5、甜菜
味精在一定浓度下的钠离子环境才会有显著的提味作用。所以说，味精的作用只有闲口的菜品才会发挥相当的作用，那么在甜菜中就不会有更多的作用了，而且有时候也会令到甜味发生改变。
那么，以上信息均收集整理于网络。希望对大家有所作用。珍其道，养生有道。
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晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
星期五：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：玉米须菊花粥。材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。
调料：盐1小匙。
做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入 盐、菊花、玉米须，略滚即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
星期六：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：燕麦片粥。
材料：燕麦片200克。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
星期日：
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。
午餐：丝瓜炖豆腐。材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。
调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。
做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水；葱切末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。
以上就要跟大家介绍的减肥一日三餐饮食安排。想要有效的减肥就要做到低热量饮食，同时结合运动锻炼来燃烧脂肪，提升减肥效率。此外，饭前还可以配节饮用桑叶荷叶茶，它含有丰富的荷叶碱，能够起到隔离肠道脂肪的作用，减少肠道对脂肪的吸收。
