吃饭有这4个习惯的人,胃别想好!再不注意,小心熬成老胃病
俗话说“胃病都是吃出来的”,三餐不定时、暴饮暴食......这些不良的饮食习惯,一次又一次伤害着你的胃。
有人说:我知道这些习惯不好,但一直都这么吃的,没见有事。
别怪小编多嘴,形成“老胃病”,它不就是一个长期累积的过程吗?如果由着性子折腾自己的胃,到时候出了问题,要后悔也来不及!
所以,无论你胃好还是不好。如果有下面的习惯,趁早改。
1. 吃得太快:很多人吃饭很快,别人刚吃一半,转眼一看他一顿饭都吃完了。这饭大概是只嚼了几口,就给胡乱吞下去了。吃得太快,食物没有经过充分研磨就进入到胃部,不仅不利于食物的消化吸收,还会增加胃的负担。建议在吃饭时每次最好嚼10~20次,可以让舌头充分感受食物的味道,同时也能让吃饭速度慢下来。
2. 饭时谈事情:许多人在工作压力大的时候、生活不顺心的时候就会犯胃病。精神压力过大可导致自主神经功能紊乱,让胃液分泌失调、胃黏膜血供减少。轻者可表现为胃口不好,严重的甚至会导致胃溃疡发生。如果你是这样的人,吃饭的时候更要注意别一心二用,与人谈论一些不顺心的事。平时也要注意调整自己的状态,保持一个良好的心情。
3. 饥一顿饱一顿:肚子饿的时候,一定不要忍着,尤其是在三餐的时间。在饥饿时,胃内胃酸、蛋白酶浓度会相对较高,如果没有食物来综合,容易造成黏膜的自我“消化”,导致胃炎或消化性溃疡。如果平时工作或学习强度大,容易肚子饿,可以在两餐之间,适当补充坚果、水果等零食。
4. 吃饭重口味:经常吃一些口味特别重的食物比如腌菜、腐乳等,里面都含有较多的盐。食盐中的高渗透液会破坏胃粘膜,而一些腌渍食物中含有的亚硝酸盐,也容易在胃酸和细菌作用下,转变为亚硝胺,导致胃癌。可以通过少用调料、起锅时再加盐的方法,一步步将口味淡下来。平时也需要特别注意吃的零食里是不是含盐,选择不加盐或少盐的零食。
除了吃饭,这些日常的坏习惯,也最好注意下:
1. 爱喝浓茶:如果喜欢下午喝浓茶来提神,可得注意了!浓茶中咖啡因、茶碱浓度较高,它会使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进。特别在空腹饮用浓茶时,对胃黏膜刺激很大,容易导致胃溃疡。所以,建议平时喝茶尽量不要太浓、不要空腹喝茶。特别提醒:有胃溃疡和烧心症状的人更要少喝浓茶。
2. 喝酒没节制:我们的饭桌有时少不了应酬,但注意酒别喝太多。喝了酒后,酒精会首先在胃内储留,与胃十二指肠黏膜直接接触。如果长期大量喝酒,酒精的刺激能导致胃的黏膜上皮细胞坏死脱落,微血管内皮损伤、栓塞,组织缺血缺氧坏死,从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。
3. 乱吃药:某些药物有刺激胃粘膜的副作用,如果不按照医嘱乱吃药,很可能伤了胃自己还不知道。
接下来,再给大家介绍几个特别轻松的养胃技巧,平时留心到就能把胃给养好:
1. 饭后站一站:吃过饭后,选择稍微站一会,体内的血液会流向胃部并刺激胃酸分泌,帮助消化。很多人吃完饭喜欢坐着,这样并不利于肠胃。特别是容易呕酸水、或有胃灼热感的胃食道逆流的人,饭后更不要躺着或坐下来趴着。这些姿势容易让胃酸逆流到食道,使症状加剧。
2. 吃时挑一挑:在饮食方面,推荐广泛摄入各种各样的食物,注意荤素、粗细搭配。如果平时偏肉食,注意多吃点应季的蔬菜和水果。吃得精细,可以适量吃点燕麦、番薯等粗粮。 当然这么多食物中,如果你发现在吃某些特定食物后,容易出现反酸、烧心或胃不适的症状时,说明你的胃不喜欢这种食物,下次可千万别再吃。
3. 肚子揉一揉:肚子上,有一个很适合健胃的开关,它就是中脘穴。在睡前,或者平时休息的时候,可以用两手揉肚子来帮助改善胃的一些不适症状。
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养生健康贴士:
鲜梨炖川贝:
主料:鲜梨一个,川贝5g
辅料:农家土蜂蜜
鲜梨炖川贝的做法步骤:1.原料。罐子里的农家土蜂蜜吃的时候再抹在梨上。
2.把川贝碾碎。我是用白纸包好,敲碎的。
3.把梨开个盖,核掏空,均匀抹上川贝粉。
4.盖上盖。静置。相当于“腌制”。(该资料由养生汤料定制整理)
5.去皮。炖。我是做晚饭蒸饭的时候,放在蒸锅里一起炖的,炖了20分钟。
6.熟透后、揭盖、开吃!可加适量的土蜂蜜,川贝太苦,实在吃不下的就把川贝倒出来只吃梨,反正药效已浸到梨里了。
川贝炖燕窝:
生燕1袋,雪梨1个,川贝、冰糖少许
步骤:1、雪梨洗净削皮,在根蒂往下1/4处打横切开,挖干净内瓤,做成雪梨盅。雪梨根蒂部分的处理:根蒂部分不要丢哦,要留下做盖子,这样炖的时候可以防止在蒸燕窝的过程中炖盅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。雪梨瓤肉部分的处理:这个看个人喜爱,如果喜欢绵绵的口感的话可以打碎成细蓉,如果喜欢爽口的话就可以把瓤肉切成小丁。(该资料由养生汤料定制整理)
2、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。
3、把川贝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,盖上雪梨根蒂部分,放入炖盅加热。
4、待雪梨炖了30分钟后,把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。
5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。
温馨小贴士
1、清肺止咳:燕窝雪梨都有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,三者结合可以把功效发挥得很好。(该资料由养生汤料定制整理)
2、滋阴润燥:汤中燕窝性味甘平,有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用,雪梨清润生津,冰糖益气和胃润肺。合而为汤,补而不燥,润而不腻,是为滋阴润燥之佳品。