俗话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走。”一过冬至，往往意味着冬天真正的到来。

中医说到冬季对应肾，在这个最佳养肾时机，你还不抓紧补补？

多吃4黑、少吃2白，让肾越来越好

要说冬天吃什么补肾，《黄帝内经》里中医五行学说提到，黑色入肾。

那么我们来看看，到底有哪些不错的黑色食物值得推荐呢？

多吃四黑:

1、乌骨鸡

乌骨鸡能滋补肝肾、益气补血。吃起来肉质细嫩、味道鲜美，是药食两用之佳品。

乌骨鸡的毛色和肉色都有黑白之分，唯一的共同点就是骨骼乌黑，这也是它名字的由来。不过，中医有“肉骨俱黑，入药更良”的说法，如果追求药用价值的话，还是选择黑肉的乌骨鸡更好。

养生食谱：山药炖乌鸡

做法：乌骨鸡切块，放砂锅内加水煮沸，调入黄酒及盐少许，炖至七成熟，投入已去皮洗净切成块的山药250克，一同炖熟。

点评：乌骨鸡和山药都有补肾的作用，适合体弱肾虚、心慌失眠、月经不调的人食用。

2、海参

海参性味咸温，是一种高蛋白质的滋补佳品。《本草从新》云：“海参补肾益精，壮阳疗痿。”《食物宜忌》称其“补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便”。

经常食用海参还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

养生食谱：海参粥

做法：海参适量，先用水浸透，剖洗干净、切片煮烂后，同米煮成稀粥。

点评：海参有补肾益精、养血的功用。适用中老年人体质虚弱、性功能减退、尿频夜尿等精血亏损证。

3、桑葚

桑葚色黑入肾，能补肾养血，滋阴去虚火。《滇南本草》还提到它“益肾脏而固精，久服黑发明目”。

如果吃新鲜的桑葚，要选紫黑熟透的，每次20～30颗；如果是干桑葚，可以与甘润的冰糖合煮为茶，肾阴耗伤所致阴虚火旺者，非常适合饮用。 

养生食谱：桑葚茶

做法：桑葚50克，调入冰糖适量煎煮后，取汤液代茶饮。 

点评：桑葚性寒滋阴，冰糖性平养阴生津，如常有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精等表现，可适当服用。

4、黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”，味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效，对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。

养生食谱：乌豆圆肉红枣汤

做法：将乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎煮至水剩2/3，去掉汤面浮渣即可。 

点评：桂圆及红枣都具有调补脾胃的作用，常食乌豆圆肉红枣汤，可补肾、润发、乌发，补血安神。

少吃二白:

1、高盐食物

吃盐多不仅容易引起高血压，也会伤肾！

日常饮食中95%的盐是由肾脏代谢掉的，如果吃下的盐太多，肾脏的负担被迫加重。再加上钠具有亲水性，盐中的钠会导致人体水分不易排出，钠在体内积累，同时易引起水肿，致使肾脏受损。

控制少吃盐的办法，就两点：

做菜的时候就得少放盐，最好等菜起锅时再放；

注意生活中的隐形盐，比如味精、酱油、番茄酱、甜面酱等调味品，咸菜、咸蛋、腊肠等腌制品，话梅、果脯、肉干等零食。

2、高脂肪食物

一项研究发现，富含饱和脂肪的饮食模式会增加肾功能减退危险。高脂肪食物会给人带来肥胖，容易导致肾小球肥大或硬化，从而引起肾脏损伤。

更有数据显示，肥胖相关性肾小球病的发病率比过去增加了10倍！

所以，像油炸食品、肥肉、动物内脏等食物尽量少吃。

除了在吃上注意，也别忘了生活上调养起来↓↓↓

想养肾，别做5件伤肾事！

1、经常熬夜

现在的人，熬夜似乎成了再正常不过的事，你的身边相必也有不少夜猫子。熬夜改变了生物钟和生活规律，特别容易伤阴、伤气。

偶尔熬夜对身体不会有太大影响，但长期熬夜必定会伤阴，特别是伤肾阴。

肾中阴水匮乏，水不制火，虚火上炎，就容易引起失眠、疲乏、食欲不振、口腔溃疡等常见症状。

2、喝水太少

有研究表明，喝水少会使身体脱水，损害血管功能，从而导致慢性肾病、心血管病等，危害堪比吸烟。

另一个更常见的危害是，水喝得少会引起尿液钙盐浓度过高，诱发肾结石。

一般情况下，正常成人每天生理需水3000毫升。通过饭、菜、汤、水果摄入量大约1000毫升，所以算下来成年人平均每天需喝2000毫升水。

3、房事过度

中医认为肾气是生命活动的推动力量，它起源于贮藏于肾的先天父母之精气，也就是肾精。所以肾精的盈亏决定了肾气的盛衰，保存了肾精就是保持了青春的活力。

如果房劳过度、女性频繁流产，则会伤精、导致肾气亏损。

4、久坐憋尿

有些人在紧张或久坐的情况下，很容易无意识地憋尿。

长期憋尿不仅容易引起膀胱损伤，尿液长时间滞留在膀胱还极易造成细菌繁殖，一旦返流回输尿管和肾脏，还会向上感染，引起肾盂肾炎。

5、自己乱吃药

不少非处方药也有一定的毒性，最常见的是人们感冒后自行服用的抗生素、解热镇痛药等，比较敏感的人可能因此引起肾功能不全或急性肾衰。（详情可戳→最伤肝伤肾的一件事，很多人没在意！有人因此付出惨痛代价）

而且肾损伤早期的表现都比较轻微，容易被忽视而发展成慢性肾病。

所以，没事建议别乱吃药，而吃药期间一旦出现小便异常、血压升高、四肢水肿、腰酸乏力等情况，可能提示急性肾损伤，应马上就诊。

以上来源于网络，仅供参考，一切请按照实际情况为准。

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