8个看似卫生的“好”习惯,第一个就可能致癌!你中招了几个?
股市一路飘红,我买的绿得彻底;
别人的基金噌噌噌涨,我的不涨甚至跌;
和大家一样的,就是相中的房子房价一直在涨;
......
照这个情况,如果想买一辆40万的车,再买个100平的房子,那我可能要向天再借五百年
啥也不说了,还是说回最擅长的养生,保命要紧啊...
说到养生,珍其道一直认为应该从小事做起,但总有一些看似卫生干净的习惯,其实是错的...
纸巾包食物
不少人有拿纸巾包食物的习惯,一来觉得干净,二来可避免弄脏手。
其实,这样的做法并不健康。
为了增加纸巾的亮白度,不少厂家在生产纸巾的过程中,会使用荧光增白剂。食物的温度普遍较高,二者接触时,纸巾含有的荧光增白剂会加速向食品中迁移。
而荧光增白剂在人体内不易被分解,长期摄入会在肝脏中积累,产生潜在的致癌因素。
再者,一些劣质的餐巾纸,本身就含有大量的化学残留物、纸屑、各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等,沾染食物,再进入人体,其危害不言而喻。
所以,莫要再用纸巾包食物啦!
掏挖耳朵
很多人觉得耳屎很脏,不清理就浑身不舒服。
但耳屎其实很有用。它的油脂可以滋润耳道,阻挡尘埃颗粒进入耳道深处,还能保持耳道的温度和湿度,保护鼓膜。
一般来说,耳屎变干后,会随着人体咀嚼、打哈欠等动作顺着耳道自然脱落。
频繁掏耳屎,可能会刺伤耳膜,引起听力下降甚至中耳炎。因此,我们建议大家尽量不要掏耳朵。
如果确实有必要掏耳屎,应先洗净双手,以免将细菌等带入耳朵,可将医用消毒棉签浸透温开水后稍稍挤干,放进外耳道内,并且朝一个方向轻轻旋转,即可将耳屎带出。
鉴于其独特的结构,肚脐很容易聚集污垢,形成“脐泥”。
研究发现,人类肚脐无异于一个细菌窝,里面竟寄生着大约1400种细菌。
但尽管有这么多细菌寄生,“脐泥”也不是你想洗就能洗的。
首先,肚脐眼里的细菌大部分是非致病细菌,所以没有必要刻意去清理“脐泥”;再次,我们的肚脐十分娇气,经常搓洗可能引发肚子疼。
那什么情况下才能洗肚脐呢?
脐泥太多;
肚脐眼有异味;
肚脐有特殊分泌物或进入异物(需找专科医生)
清洗的方法也有讲究:
洗前用一点食用油(或婴儿油)涂抹在肚脐里,待污垢润湿后,再用棉棒轻轻擦拭,再冲洗干净。
温水冲洗一会儿,然后用棉签蘸点沐浴乳(或肥皂),轻轻擦拭肚脐眼,再用温水冲走擦拭后的污垢。
注意:洗肚脐需使用温水,动作要尽量轻柔,如果清洗过程感到不舒服,需立刻停下。洗完要保持肚脐内部的干燥,以免细菌滋生。
起床立马叠被子
起床立马叠被子,常被赞许为积极勤奋、爱干净。但其实,这样并不科学。
夜间,人拥被而卧,体内排出的水分被蒸发,使被子不同程度地受潮,令体味及代谢物围困于被上。
如果起床后立即叠被,这些有害化学物质就会被牢牢地包裹在被子里,到晚上使用时又将再被人体吸收,对人体健康十分不利。
建议起床后可以随手将被子翻转,同时打开门窗通风透气。待洗脸刷牙早操锻炼后,再回来整理床铺,叠好被子。
水果烂了一点点,剜掉继续吃
水果烂了一部分,扔了可惜,剜掉烂的部分继续吃?
不可以!
水果一旦出现腐烂,表明各种微生物已经开始繁殖,特别是真菌在水果里繁殖会加快,产生一些有害物质。
这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,这些外观尚好的未腐烂部分同样含有微生物代谢物,尤其是真菌霉素。人食用真菌霉素后可能出现恶心、腹痛、腹泻等症状,甚至有患癌风险。
建议最好选择肉质鲜嫩、色泽光亮的新鲜水果,尽量不要吃腐烂水果,哪怕只是烂了一点点。
淘米时反复搓洗
煮饭,很简单,但也很容易犯错。
不少人淘米时,一淘就是四五遍,恨不得给大米去层皮,但这样只会造成大米中的水溶性营养素流失。
试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。多次搓洗就...
正确的做法应该是:
首先,淘米最好用凉水,不要用热水和流水淘洗。因为水温越高,米中的营养物质损失越多,而流水也更容易带走营养物质。淘米时应缓慢、均匀地淘洗。
其次,不要使劲搓揉,或者过度搅拌。米粒表层营养成分比里层多,而且极易溶于水,用力搓揉会使营养物质大量损失。
再次,尽量少用水,并适当控制淘洗的遍数。在盆里用手搅动清洗1~2遍,除去较为明显的灰尘,再用手轻轻搓洗一遍即可。
注意 :淘完米后马上下锅煮,切记别用水泡米。泡久了,米中有一种叫核黄素的营养素就会流失掉,蛋白质、脂肪等也多多少少会跟着损失。
抹布擦餐具
不少人喜欢用毛巾、抹布擦拭餐具,觉得这样干爽卫生。
事实却恰恰相反,毛巾上附着大量的细菌,用毛巾擦餐具,无疑是造成了“二次污染”,使用这些餐具进食,还可能导致腹泻等疾病的发生。
每克抹布中细菌总数高达数十万个,而一块餐补可能有数千万,甚至上亿个细菌。而这些抹布一旦抹上餐具,再装上食物,后果无需多说。
对待餐具,正确的做法是:
用流动的清水将餐具内外的残留洗涤剂冲干净
放入洗碗槽中的沥水池,让其自然沥干,或者挂在墙上、放在碗碟架上,使其自然干燥。
用果蔬洗涤剂清除农残
目前,市面上有不少果蔬洗涤剂,声称含有“表面活性剂”,能吸附果蔬表面的农药,并能百分之百去除蔬菜内部的农药。
其实不然。
美国加州大学一研究组曾做过研究,选取了市场上常用的5种果蔬洗涤剂进行分析,结果发现,与清水冲洗相比,果蔬洗涤剂并没有更高效。
同样,不少人喜爱的淡盐水、淘米水、小苏打水、醋等液体,但截至目前,都没有明确证据去证明,能有效去农残。
而且,大部分的农药是溶于水的,遇水后会分解。
所以,清洗果蔬,用清水冲洗,同时用手搓揉,基本可以清除掉蔬菜表面的农药、灰尘、沙土。而瓜果类,则可以选择清水洗后再去皮。
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由广东汤料供应商东莞珍其道健康食品科技有限公司整理。