春分到,早一粥、晚一汤,护肝降火最养人!
春分之“分”,指这天昼夜平分,白昼和夜晚的时间一样长。
在这一天,太阳会直射地球赤道。它和秋分一样,将带来“阴阳相半”的景象,即古人所云的“昼夜均而寒暑平”,意为白天黑夜刚好等长。
在古时候,这两个昼夜等长的节气都是重大日子。按照礼制,帝王应于春分祭日,秋分祭月。
到了现代,虽早已不兴这一套,但适当保留一些有价值的传统习俗还是蛮不错的。
春分说习俗
1、竖鸡蛋
到了春分,很多人都会做一个有意思的小游戏——竖鸡蛋。
这是一种民间小游戏:春分日,取一个鸡蛋,竖立放在桌子上。故有民谚云,“春分到,蛋儿俏”。
之所以要在这天竖鸡蛋,一说是,春分日昼夜平分,地轴与地球绕太阳公转的轨道平面恰好处于平衡状态,故此,鸡蛋更易竖立起来。
另一说则是,春分日天气回暖,大家心情愉悦,比较有耐心,所以更易竖蛋成功。
大家今天竖鸡蛋了吗?
2、放风筝
现如今我国大部分地区都已进入明媚的春天,和煦的阳光照得人暖洋洋的,加上春风习习。如此良辰美景,借着风筝放飞一下心情,简直是妙不可言。
平时大家玩手机玩平板电脑,“低头族”当久了,闲来仰望一下放飞的风筝,对颈椎也是大有裨益。
古人放风筝,除了融健身于娱乐之外,其实还有一个十分美好的寓意——许愿。为了让自己的新年愿景能被天神看到,便将其书写在风筝上,再高高地放向天空。
不管怎样,这总比放孔明灯安全环保多了不是?反正运动总是要做的,那不妨再顺带给自己和家人多一点点祝福吧,多个好兆头总是不错的!
春分说养生
1、养肝
在传统医学当中,春季对应了五脏中的肝。春天是阳气升发的季节,人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。
给大家几个养肝小建议:
①情志方面
所谓“怒则伤肝”,不轻易动怒就是护肝的前提。
②睡眠方面
春天虽然容易犯困,但也别睡太多,因为睡多了会让新陈代谢迟缓,肝主疏泄的功能自然会受到阻碍,肝郁则会气结。
③饮食方面
少吃酸性的食物;多吃些富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜、新鲜黄绿色蔬菜以及水果、干果等。
给大家推荐一个养肝护眼汤:
材料:贡菊6朵,桑葚5克,黑豆10克,核桃仁5枚,罗汉果少许。
做法:所有材料放入养生壶或砂锅,加水1800毫升,大火煮开,小火慢煎15分钟,即可饮用。罗汉果甜味较重,根据个人喜好,1个可以分8~10次使用,掰开一小块投入即可。
喝法:每日一剂,每周饮用3天。
2、防泻
春天还是个细菌容易滋生的季节,一个不小心就容易让自己的后庭忙乎一阵子。
从传统医学的角度来讲,春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚的人由于阳弱不能与阴平衡,更易显露出来,发生五更泻(又叫鸡鸣泻)。另外春季风大,也容易让肚子受风诱发腹泻。
防泻妙招:
在烹调鱼、虾、蟹等食物时,记得使用葱、姜、酒、醋这些调料,有一定杀菌作用;睡觉时肚子的保暖防风;已经有腹泻的朋友,可以在医生的指导下服用金匮肾气丸、理中丸等进行调理。
3、降火
很多人到了春天,就容易上火,而要灭火,还是得从吃下手。
首先,要饮食要清淡,多喝水,少吃肥腻、煎炸、甘甜的食物。
接下来给大家推荐一些有助于降火的食疗——
①菊花末粳米粥
做法:菊花末10~15克,粳米60克,同煮成粥。
此食疗有清肝明目的作用,适用于高血压病有眩晕者,以及外感风热病人。
②莲子栀子汤
做法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
③苦味食物
苦味食物是火的天敌。苦味食物中含有生物碱等苦味物质,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。如苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,都能达到去火的目的。
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