有一种水果它春夏成熟、秋冬开花，承四季之雨露，有“果木中独备四时之气者”之美称，它就是——枇杷。

如今正是枇杷上市的时节，你有没有一饱口福呢？你对它又了解多少呢？

枇杷——全身都是宝

★ 枇杷花，润五脏

枇杷花盛开在冬季，一般为淡黄色或白色，花瓣直径在2厘米左右、分为五瓣，5-10朵聚集成一束，看起来格外漂亮。

但它并不是只有漂亮那么简单。中医认为，枇杷花味淡性平，归肺经，可以止渴下气、止吐逆、利肺、润五脏，是一味不可多得的中药。

★ 枇杷叶，清肺止咳

枇杷叶长得很像乐器琵琶，是“川贝枇杷膏”、“枇杷止咳糖浆”的主要成分之一。

《中国药典》（2015年版）记载：“枇杷叶入肺、胃经，可清肺止咳，降逆止呕，主治肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴等症”。

“肺主气”，肺气不畅就可能诱发咳嗽等症，而枇杷叶可以缓解这种不适。此外，它还能下胃气，对嗳气、呃逆、恶心呕吐也有一定功效。

★ 枇杷肉，和胃止吐

有“果之冠”美称的枇杷肉也是个好东西，它富含纤维素、胡萝卜素、果酸、钾磷铁钙等矿物质和维生素，不仅能帮助消化、清理肠胃，还可以促进食欲。

中医认为，枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经。鲜食可以清肺润燥、和胃、生津、止吐逆，适合大多数人食用。

孕妇在孕早期吃点枇杷不仅有助于胎儿发育，还可以有效缓解恶心、呕吐等症。

但需要注意的是，枇杷性凉，多吃会助湿生痰，所以每次1~2个就好。痰多、清且稀的寒咳患者、脾虚痰湿、腹泻以及血糖控制不好的人不建议食用。

老叶能治病，新叶吃死人？

枇杷叶可以清肺止咳，照理说应该是个好东西。但在前一阵热播的《延禧攻略》中，宫女魏璎珞却说：

“枇杷老叶无毒，可新叶和果核都是有毒的，自己曾因误食果核导致呼吸困难、呕吐不止，多服则有性命之忧。”

同是枇杷叶，老叶能治病，新叶吃了就会死人？

胡说！早在魏晋时期的《名医别录》就有记载：“枇杷叶味苦，平，无毒。”

不论是新叶还是老叶都有清肺化痰止咳、降逆止呕的功效，硬要细究，枇杷新叶中药用有效成分总黄酮含量还高于老叶，药效更好呢！

但要注意的是，枇杷叶主要用于治疗肺热咳嗽、胃热呕逆，对寒咳无效！风寒咳嗽的人使用枇杷叶，不仅无用，还可能加重症状。

使用枇杷叶的时候，要把表面的绒毛处理干净，否则可能会刺激咽喉，诱发咳嗽。

枇杷核有毒，别乱吃！

枇杷新叶没有毒，真正有毒的是枇杷核！

枇杷核中含有苦杏仁苷，过量摄入会导致氰中毒，甚至可能导致死亡。

但是，偶尔嚼碎几个枇杷核，是达不到中毒的剂量的，不用太过紧张。有毒的枇杷核经过专业的中药炮制，还可以化痰止咳、疏肝行气、利水消肿。

如果是不小心吞下整个枇杷核也不用太担心，因为枇杷核表面很光滑，很容易随着大便排出体外。但误吞后如有不适，最好还是去医院看看。

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